Селекция полевых культур на качество. Учебное пособие Пыльнев, Буко, Долгодворова
Автор: Пыльнев Владимир Валентинович, Буко Ольга Алексеевна, Долгодворова Лидия Ивановна
Редактор: Пыльнев Владимир Валентинович
Издательство: Лань, 2018 г.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Редактор-составитель: Залюбовин Олег Елисеевич
Дизайн: Мянник Кондратий Аверьянович
Оформитель: Шелехов Чеслав Адрианович
Страниц: 465
Формат: pdf, txt, fb2
О книге "Селекция полевых культур на качество. Учебное пособие"
В учебном пособии рассмотрены вопросы селекции растений на качество продукции, приведены методы определения качества зерна и продуктов его переработки в разных звеньях селекционного процесса, показаны проблемы оценки и отбора по качественным признакам. Приводятся характеристики основных качественных признаков по ряду полевых культур (пшенице, ржи, ячменю, просу, гороху, люпину и др.), системы селекционных оценок, требования к сортам разного направления использования, исходный материал и методы селекции, описания сортов.
Учебное пособие написан для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению "Агрономия", а также для всех тех, кто по роду своей деятельности сталкивается с вопросами селекции. Читать книгу онлайн Селекция полевых культур на качество. Учебное пособие Пыльнев, Буко, Долгодворова.
|
